Queso de Mano PAISA - rappel en raison d'une contamination potentielle par la Listeria

Utah, United States

Tama Corporation de Doral, en Floride, procède au rappel de contenants de 24 onces de « Queso de Mano PAISA » contaminés par la Listeria monocytogenes, une bactérie qui peut provoquer des infections graves et parfois mortelles chez les jeunes enfants, les personnes fragiles ou âgées et d'autres personnes dont le système immunitaire est affaibli. Les personnes en bonne santé peuvent ne présenter que des symptômes à court terme tels qu'une forte fièvre, de graves maux de tête, des raideurs, des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée. L'infection à Listeria peut provoquer des fausses couches et des mortinaissances chez les femmes enceintes. Aucune maladie liée à ce problème n'a été signalée à ce jour. Le « Queso de Mano Paisa » rappelé n'était vendu qu'en Utah, dans les magasins Rancho Markets.

Le co-emballeur de notre QUESO DE MANO PAISA a informé qu'un lot de 18 caisses distribuées à Salt Lake City, dans l'Utah, contenait des soupçons de contamination par Listeria monocytogenes. Il est maintenant confirmé qu'un échantillon de ce lot est contaminé.
- Le produit est emballé dans un contenant en plastique de 24 onces. Le numéro de lot rappelé est : 2420104. MEILLEUR D'ICI LE 16 MAI 2024
- Le code de lot se trouve sur le couvercle en plastique transparent du contenant. UPC du produit : 838795000338.

Si vous présentez des symptômes de Listeria monocytogenes tels qu'une forte fièvre, de graves maux de tête, une raideur, des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.

Nom de l'entreprise : TAMA Corporation
Nom de marque : PAISA
Produit rappelé : Queso de Mano PAISA
Motif du rappel : Potentiel de contamination par Listeria monocytogenes
Date de rappel de la FDA : 26 avril 2024

Une source : www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/tama-corporation-recalls-product-because-possible-health-risk