Raw Farm, LLC Fromage cheddar cru - rappelé en raison de Salmonella

California, United States

Le Département de l'Alimentation et de l'Agriculture de Californie (CDFA) a annoncé le rappel de fromage cheddar cru produit et emballé par Raw Farm, LLC du comté de Fresno en raison de la présence de Salmonella. L'annonce est un ordre de rappel et de quarantaine à l'échelle de l'État annoncé par la vétérinaire d'État de Californie, Dr. Annette Jones. Aucune maladie n'a été signalée.

L'ordre s'applique au "Raw Farm Cheddar" emballé en blocs d'une livre (16 oz) avec une date de code marquée sur l'emballage plastique de À CONSOMMER DE PRÉFÉRENCE AVANT LE : 16/03/2024 et LOT# 20230517-1.

Les consommateurs sont fortement encouragés à jeter tout produit restant dans leurs réfrigérateurs, et les détaillants doivent retirer le produit immédiatement de leurs étagères. L'ordre actuel n'inclut pas d'autres lots ou produits de Raw Farm, LLC.

Source : www.cdfa.ca.gov/egov/press_releases/Press_Release.asp