Rappel de charvinettes Salaisons du Mont Charvin aux cèpes en raison de la présence de Bacillus cereus

France

Salaisons du Mont Charvin, une entreprise alimentaire française, a volontairement rappelé son produit Charvinettes aux cèpes en raison de la présence suspectée de toxine bacillaire. Le produit a été distribué dans toute la France dans les magasins de produits régionaux.

Le produit rappelé est :
- Un type de viande sous la marque Salaisons du Mont Charvin.
- Le produit spécifique est la Charvinette aux cèpes
- Qui doit être conservé à température ambiante.
- Le numéro de lot du produit rappelé est le lot 261/24.
- Le produit porte la marque de salubrité FR.74-104-001 CE.

Il est conseillé aux consommateurs de ne pas consommer le produit et de le retourner à l'endroit où ils l'ont acheté.

Si vous ou un proche êtes blessé ou si vous présentez des symptômes, il est important de le signaler. Le signalement peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.

Une source : rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/16525/Interne