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Rapport de sécurité alimentaire: Rappel d'œufs de canard frais de la ferme Slaney en raison de la présence de salmonelle

il y a 1 mois source fsai.ie

Recall notice

Ireland

Slaney Farm a émis un rappel pour ses œufs de canard frais de ferme en raison d'une contamination potentielle par la Salmonella. Les produits ont été distribués dans tout le pays.

La Salmonella est une bactérie qui peut provoquer des infections graves et parfois mortelles chez les jeunes enfants, les personnes fragiles ou âgées et d'autres personnes dont le système immunitaire est affaibli. Des personnes en bonne santé

Le produit rappelé est celui des œufs de canard Farm Fresh, tous conditionnés. Le rappel s'applique à toutes les dates de péremption allant jusqu'au 21 août 2024 inclusivement.

Les grossistes sont priés de retirer et de rappeler les lots concernés à leurs clients et de leur demander d'afficher des avis de rappel au point de vente. Il est conseillé aux consommateurs de ne pas consommer les lots concernés.

Si vous présentez des symptômes de Salmonella tels que diarrhée, crampes abdominales et fièvre, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.

Une source : www.fsai.ie/news-and-alerts/food-alerts/recall-of-batches-of-slaney-farm-duck-eggs-due-to

#ie #salmonella

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