Rapport par
Rapport réglementaire
Rapport sur la sécurité alimentaire : Aha Curry Point, 9551 Baymeadows Rd Suite 10, 11, Jacksonville, FL 32256, États-Unis.
il y a 2 ans • entreprise
9551 Baymeadows Road, Jacksonville, 32256 Florida, United States
Date de fermeture : 04/06/2023Violation :
-Priorité élevée - - Dès l'inspection initiale : Priorité élevée - Présence d'une activité de cafards telle qu'attestée par la découverte de cafards vivants. 111 cafards ont été observés dans les zones suivantes : 27 dans des tiroirs réfrigérés situés sous le gril, 60 dans un four à deux portes sous une cuisinière, 12 sous la portée du congélateur, près de la porte d'entrée de la cuisine, 4 derrière la cuisinière, à la ligne de cuisson, 3 sur l'étagère inférieure de la table de préparation, 4 près de la glacière à portée de main dans la boulangerie, 1 au lave-vaisselle. L'opérateur a déclaré que les tiroirs de la glacière et le four ne sont pas utilisés. **Avertissement** **Avertissement** - D'après l'inspection de suivi du 06/04/2023 : Lors du rappel d'aujourd'hui : 2 cafards vivants sur le sol près d'une glacière à 2 portes de cuisine. Détruit et récupéré par le manager. **Période prolongée** **Mesures correctives prises**
Source : Département de la santé de Floride
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