Rapport sur la sécurité alimentaire - Asda, England

Leeds Road, WF10 5EL England, United Kingdom

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausée, fièvre, maux d'estomac, crampes, maux de tête
Source suspecte : sélection de Dim Sum
Début : 12 à 24 heures
Durée : plusieurs jours
Malade : Moi
Informations complémentaires : J'avais cinq jours de retard, mais prix réduit. J'ai fait mes courses la veille de Noël et je me suis offert une boîte de sélection de dim sum. Il était en promotion mais il restait encore cinq jours, alors je l'ai acheté pour manger rapidement à mon arrivée. Je les ai cuits au micro-ondes et je leur ai accordé 30 secondes supplémentaires par rapport à la minute et demie indiquée. Je me suis réveillée tôt le matin de Noël avec un estomac nerveux qui s'est ensuite aggravé, puis de la diarrhée, puis des crampes et des ballonnements accompagnés de gaz, de gargouillis d'estomac et de nausées. Il fait 14 degrés chez moi et la température habituelle est constante de 21 degrés, mais il fait encore trop chaud. Troisième jour maintenant et Noël gâché toute seule, sans rien à manger et un frigo plein de nourriture gaspillé. Toutes mes viandes, le poulet, l'agneau, le jambon, les saucisses, les cochons dans des couvertures, la salade et les légumes que j'ai achetés plus tôt, alors je les ai mangés pour le dîner de Noël ont été gaspillés et je suis restée allongée parce que j'ai trop le vertige quand je me tiens debout et que je tombe avec de mauvaises jambes. La seule chose que j'ai mangée en une journée, c'était la sélection de dim sum car j'étais trop occupé. Je suis complètement bouleversée car je viens d'emménager dans une nouvelle maison et il n'y a pas de famille à proximité. J'ai donc invité des amis pour Noël chez moi qui n'avaient personne et ont dû annuler. Ils sont donc tous partis sans dîner de Noël non plus. Asda est mon supermarché local situé à quelques minutes à pied, ce qui est bon pour mes jambes, même si c'est cher à chaque fois. Maintenant, je vais m'inquiéter à l'idée de faire des achats là-bas. Je n'ai pas vomi mais j'ai eu une terrible diarrhée et des selles vertes et presque noires. L'inconfort a été terrible et mon premier dîner et ma première fête de Noël ont été gâchés pour moi et pour les autres. Éviscérée, littéralement. | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Fièvre, Douleur d'estomac, Crampes, Maux, ballonnements, gaz