Rapport sur la sécurité alimentaire - Barceló Bávaro Palace, Punta Cana La Altagracia

Punta Cana, 23001 La Altagracia, Dominican Republic

J'ai séjourné dans cet hôtel du 23 au 26 juin pour une escapade d'un week-end avec ma femme. Nous avons mangé uniquement au complexe et nous n'avons pas quitté le complexe lors de notre visite à Punta Cana. Je suis rentré dimanche soir et lundi j'ai commencé avec une diarrhée non stop pendant 4 jours et je suis allée à l'hôpital jeudi pour des douleurs abdominales accompagnées de diarrhée. Je finis par subir une intervention chirurgicale d'urgence en raison d'une rupture intestinale due à une infection par la salmonelle et le plésiomonas à la suite d'aliments consommés dans ce complexe. Cette escapade de week-end m'a coûté jusqu'à présent près de 4 semaines de travail et un séjour à l'hôpital de 4 jours après avoir été opérée. | Symptômes: Diarrhée, Douleur d'estomac