Rapport par
Rapport réglementaire
Rapport sur la sécurité alimentaire : BurgerFi, 2700 N University Dr Suite 2716, Coral Springs, FL 33065, États-Unis.
il y a 4 ans •source coralspringstalk.com • entreprise
2700 North University Drive, Coral Springs, 33065 Florida, United States
Date de fermeture : 01/12/2021Priorité élevée - Petits insectes volants vivants dans la cuisine, l'aire de préparation des aliments, la zone de stockage des aliments et/ou le bar. -Observation de 7 insectes volants vivants dans la cuisine, 4 atterrissant sur la table de préparation des aliments à côté du bœuf haché. Table de préparation pour le nettoyage et le désinfectant de l'opérateur. -Observation d'environ 15 insectes volants vivants dans la zone de lavage de la vaisselle atterrissant sur des ustensiles propres et sales. -Observation d'environ 10 insectes volants vivants atterrissant sur des sacs contenant des pommes de terre crues dans une zone d'entreposage à sec. **Avertissement**
Priorité élevée - Brise-vide manquant au niveau du robinet de l'évier de la vadrouille ou sur le raccord/séparateur ajouté au robinet de l'évier **Violation répétée** **Avertissement**
Source : Département de la santé de Floride
78
Commentaires
Commentaire