Rapport sur la sécurité alimentaire - Checkers, Cape Town Western Cape

Cape Town, Western Cape, South Africa

Intoxication alimentaire suspectée. Symptômes : nausées, vomissements, fièvre, maux d'estomac, crampes, frissons, maux de tête
Source suspectée : artichaut en conserve
Début : moins de 4 heures
Durée : 12 à 24 heures
Malade : Moi
Informations complémentaires : J'ai commandé une boîte d'artichauts en ligne auprès de checkers60 alors que je faisais mes courses. J'ai pensé les essayer. Ils étaient loin de leur date de péremption mais avaient un arrière-goût un peu amusant. Je n'en ai eu qu'un, mais quelques heures plus tard, j'ai ressenti d'intenses crampes intestinales, de la constipation, de l'épuisement et des douleurs. Le lendemain, je me suis réveillée avec toujours de la douleur et j'avais aussi des frissons, de la fièvre et j'ai failli perdre connaissance en essayant de manger du pain grillé. | Symptômes: Nausée, Vomissements, Fièvre, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons, Maux