Rapport sur la sécurité alimentaire : China Bowl Restaurant de cuisine asiatique 2580 Kekaa Dr, Lahaina, HI 96761, États-Unis.

2580 Kekaa Drive, Lahaina, 96761 Hawaii, United States

Date de fermeture : 17-05-2022

Au cours d'une inspection de routine effectuée le 17 mai, l'inspecteur a constaté les violations alléguées suivantes :

1) Les déjections de rongeurs dans le rez-de-chaussée et la cuisine ;

2) Rongeurs morts et cafards dans la zone de stockage en bas et le refroidisseur de préparation réfrigéré ;

3) Carreaux de plafond manquants et un espace au bas de la porte extérieure, permettant l'entrée de parasites dans la cuisine.

La source : mauinow.com/