Rapport sur la sécurité alimentaire - Chipotle Mexican Grill, Louisville Kentucky

1075 Bardstown Road, Louisville, 40204 Kentucky, United States

burrito au poulet, douleurs à l'estomac rapidement après avoir mangé et vomissement/diarrhée intenses pendant 6 heures. Cet endroit présente un problème de système évident avec le stockage ou la préparation des aliments, ce qui les rend sujets à une intoxication alimentaire par des toxines préformées.
Je suis médecin. Il s'agissait presque certainement d'une intoxication alimentaire à toxine préformée. Soit staphylocoque, soit B cereus, je parie. Cette excuse de la part de l'entreprise selon laquelle les intoxications alimentaires ne se produisent pas si rapidement est complètement absurde. L'intoxication alimentaire à la toxine préformée vous frappera rapidement, comme ce que je lis dans le reste de ces rapports. | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Douleur d'estomac