Rapport sur la sécurité alimentaire : Eddie Hill's Restaurant, 134 N Federal Hwy, Hallandale Beach, Floride 33009, États-Unis.

134 North Federal Highway, Hallandale Beach, 33009 Florida, United States

Date de fermeture : 27/08/2024

Infractions :
- Priorité élevée - Rejet des eaux usées et des eaux usées par les siphons de sol. Rejet des eaux usées par les siphons de sol dans toute la cuisine. L'opérateur n'a pas pu s'isoler. Des employés marchent sur des eaux grises. **Avertissement**

- Priorité élevée - Le contrôle du temps et de la température pour les aliments sûrs identifiés dans la procédure écrite comme un aliment conservé en utilisant le temps comme contrôle de santé publique n'a pas d'horodatage. Heure de l'employé marquée de 11 h à 15 h **Corrigé sur site** **Avertissement**

Source : Département de la santé de Floride