Rapport sur la sécurité alimentaire : El Quetzal Market, 5300 Fruitridge Rd, Sacramento, CA 95820, États-Unis.

5300 Fruitridge Road, Sacramento, 95820 California, United States

Date de clôture : 16/04/2024

Motifs :
Les inspecteurs ont observé au total trois blattes germaniques adultes vivantes à l'épicerie, dont une près d'une porte arrière près d'un réfrigérateur debout et une autre au plafond, près des registres.

Ils ont vu un troisième cafard derrière une étagère de rangement près d'une caisse enregistreuse.

Les inspecteurs ont également découvert des tamales congelés dans le congélateur, qu'il est interdit de vendre au marché à moins que son permis ne soit renouvelé, selon le rapport.

Une source : www.sacbee.com/