Rapport sur la sécurité alimentaire : Restaurant El Triunfo, 4450 E Charleston Blvd # 3, Las Vegas, Nevada 89104, États-Unis.

4450 East Charleston Boulevard, Las Vegas, 89104 Nevada, United States

Date de fermeture : 10/08/2022

Le restaurant El Triunfo sur Charleston et Lamb Blvd a été fermé le 10 août pour une infestation de blattes multigénérationnelle.

Les inspecteurs ont vu des cafards vivants et morts sur le mur au-dessus de l'évier à 3 compartiments, sous la table de fabrication en face des grils, à côté du distributeur de désinfectant pour les mains à l'entrée de la cuisine, sous le réfrigérateur, sous les étagères de rangement et dans la salle à manger.

Ils ont également trouvé des excréments de cafards à plusieurs endroits.

Le restaurant venait de bénéficier d'un service de lutte antiparasitaire à 7 heures du matin le même jour.

Une source : www.ktnv.com/