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Rapport réglementaire

Rapport sur la sécurité alimentaire : Ferrara Pizza And Pasta, 3020 Lamberton Blvd #9124, Orlando, FL 32825, États-Unis.

il y a 4 ans •source orlandosentinel.com • entreprise

3020 Lamberton Boulevard, Orlando, 32825 Florida, United States

Date de fermeture : 17/11/2021

Dès l'inspection initiale : Priorité élevée - Activité de gardon présente, comme en témoignent les cafards vivants découverts. Observé le 16/11/21 : 1 gardon vivant par trancheuse 5 cafards vivants sous 3 éviers de la baie 1 gardon vivant sur une fissure sous la machine à vaisselle 1 gardon vivant derrière le dessus plat 1 vivant derrière la table de fabrication Total = 9 vivants - De l'inspection de suivi 2021-11-17 : Observé le 11-17-21 : 1 gardon vivant sous la table de préparation 4 cafards vivants à portée refroidisseur à la ligne de cuisson.

Source : Département de la santé de Floride

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