Rapport sur la sécurité alimentaire - Five Guys, Matthews North Carolina

2304 Matthews Township Parkway, Matthews, 28105 North Carolina, United States

J'y ai mangé un burger enrobé de laitue 6/8. J'ai commencé à avoir des crampes et des douleurs abdominales qui se sont progressivement aggravées jusqu'à mardi, date à laquelle j'ai eu des épisodes de diarrhée franchement sanglante. Je me suis rendu aux urgences pour traiter un E. coli producteur de shiga-toxines atteint d'une colite sévère et j'ai été hospitalisé pendant 2 jours avec de l'Abx par voie intraveineuse et orale. | Symptômes: Diarrhée, Douleur d'estomac, Crampes, Maux, Tabouret Bloody