Rapport sur la sécurité alimentaire : Bar et charcuterie Gold Lion, 4580 Coquina Ave, Titusville, Floride 32780, États-Unis.

4580 Coquina Avenue, Titusville, 32780 Florida, United States

Date de fermeture : 16/06/2021

Haute priorité - Petits insectes volants vivants dans la cuisine, la zone de préparation des aliments, la zone de stockage des aliments et/ou le bar. Un insecte volant vivant à l'intérieur de la machine à glace, atterrissant sur la glace.
Priorité élevée - Les aliments crus pour animaux ne sont pas correctement séparés les uns des autres dans l'unité de retenue. Poulet cru et boeuf haché cru dans la même étagère.
Priorité élevée - Activité des rongeurs présente comme en témoignent les excréments de rongeurs trouvés. Environ 40 excréments de rongeurs au-dessus du chauffe-eau dans la salle de vadrouille. Environ 15 excréments de rongeurs au sol derrière le chauffe-eau dans la salle de vadrouille. Deux excréments de rongeurs au sol à côté du bac à graisse sous l'évier à trois compartiments.
Priorité élevée - Stop Sale émis en raison du fait que les aliments ne sont pas en bon état sain et sain.

Source : Département de la santé de Floride