Rapport sur la sécurité alimentaire - Hilton, Santa Maria Sal

Avenida dos Hoteis, Santa Maria, 4111 Sal, Cabo Verde

Mon partenaire, mon beau-fils et moi avons tous eu de la diarrhée, des vomissements et de la fièvre au Hilton Sal Resort. Nous avons tous mangé des choses différentes au bar de la piscine. J'ai posé des questions sur la glace et on m'a répondu qu'ils utilisaient de l'eau filtrée, mais je ne suis pas sûre des pratiques d'hygiène qui y sont appliquées, car il semblerait qu'ils aient un certain nombre de membres du personnel non formé. Il y a également eu une coupure de courant la veille au soir et je ne suis pas sûr pour les réfrigérateurs ni pour savoir s'ils sont équipés de groupes électrogènes. | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Fièvre