Rapport par
{Final_Result|Rapport sur la sécurité alimentaire} - Hotel Xcaret, Playa del Carmen Quintana Roo
il y a 1 an •reported by user-cmfgw966 • entreprise
Playa del Carmen, 77710 Quintana Roo, Mexico
Intoxication alimentaire suspectée. Symptômes : diarrhée, nausées, fièvre, maux d'estomac, crampes, frissons, maux de têteSource présumée : Buffet
Début : 1 à 2 jours
Durée : Plusieurs jours
Malade : Moi
Informations supplémentaires : Tous les préposés à la manipulation des aliments ne portaient pas de gants et transféraient les aliments des récipients aux présentoirs du buffet et les rangeaient à la main sans gants. MISE À JOUR 08/09 : Je suis allée à l'hôtel Xcaret au Mexique, le 1er juillet, pendant 13 jours. J'ai remarqué une très mauvaise manipulation des aliments (pas de gants... beaucoup de personnes manipulaient de la nourriture sans gants) Le 10 juillet, j'ai commencé à avoir de la diarrhée, des douleurs musculaires, de la fièvre, une toux, une sensation terrible. Quand je suis rentré chez moi, mon médecin m'a dit que j'avais attrapé la COVID-19 au centre de villégiature, car l'incubation durait environ 7 jours. C'est maintenant le 09/08/2023, je me sens beaucoup mieux, MAIS j'ai toujours une toux lancinante. Cela a gâché 3 à 4 jours de vacances dans ce complexe très cher. | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Fièvre, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons, Maux
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