Rapport par
Rapport réglementaire
Rapport sur la sécurité alimentaire : La Fonda Taqueria Y Mariscos, 3216 Niles St, Bakersfield, California, États-Unis.
il y a 2 ans • entreprise
3216 Niles Street, Bakersfield, 93306 California, United States
Date de fermeture : 2023-05-09- J'AI TROUVÉ UN PIÈGE COLLANT REMPLI DE CAFARDS À CÔTÉ D'ASSIETTES PROPRES ENTREPOSÉES AU-DESSUS D'UNE TABLE À VAPEUR.
-A DÉCOUVERT UNE ACTIVITÉ DE CAFARD DERRIÈRE UNE GRANDE TABLE DE CUISSON SITUÉE SUR LA LIGNE DE CUISSON PRINCIPALE.
-ON A TROUVÉ DES CAFARDS MORTS DERRIÈRE UNE MACHINE À GLACE.
-DES CAFARDS ONT ÉTÉ TROUVÉS DANS UN MUR DÉLABRÉ ET DES CARREAUX DE SOL DÉTACHÉS.
-LE PERSONNEL A INFORMÉ LES INSPECTEURS QUE DES CAFARDS ÉTAIENT PRÉSENTS DEPUIS ENVIRON DEUX MOIS.
Source : Santé publique du comté de Kern
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