Rapport sur la sécurité alimentaire - LALE Mediterranean Cuisine, Winter Park Florida

521 South Park Avenue, Winter Park, 32789 Florida, United States

Intoxication alimentaire suspectée. Symptômes : nausées, vomissements, fièvre, maux d'estomac, frissons, maux de tête
Source suspecte : Aubergines à la pâte de tahini ou de poivron
Début : moins de 4 heures
Durée : autre : Autre
Malade : Moi
Informations complémentaires : Je ne peux toujours pas manger, seulement des craquelins. J'ai essayé de manger des pâtes très légères à la tomate hier et j'ai vomi une sorte de lait jaune qui m'a brûlé la gorge.
Mon troisième vomi était un liquide transparent et de la salive.
Mon deuxième vomi n'était qu'un liquide vert, jaune et transparent (environ 1 litre de ce liquide)
Le premier vomissement a eu lieu 7 à 9 heures après le déjeuner et 2 à 3 heures après le dîner. C'était un liquide beige crémeux avec quelques écorces de poivrons rouges, et aucun signe de mon dîner (6 oz de surlonge avec purée de pommes de terre et haricots verts). Crème brûlée (comme dessert). Vomissements depuis jeudi après-midi, faible fièvre, frissons, fatigue Nous commandons des entrées mais je suis le seul à manger la pâte de poivrons rouges et le babaganush (aubergine). Le reste du groupe mange du yaourt, etc. En guise de plat principal, nous commandons le filet de poisson avec du riz et de la salade. En guise de dessert, nous avions la cagoule (pistache). Moi seul en ai eu assez de 5 personnes, mais comme je l'ai dit, je suis le seul à manger les entrées aux aubergines et aux poivrons. | Symptômes: Nausée, Vomissements, Fièvre, Douleur d'estomac, Frissons, Maux