Rapport sur la sécurité alimentaire - Little Cuca's Mexican Food, Redlands California

527 East State Street, Redlands, 92373 California, United States

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, maux d'estomac, crampes, frissons Source présumée : J'ai mangé chez Little Cuca's et j'ai mangé deux tamales au poulet et deux tacos au poulet. Je me suis réveillée à 1 h 30 du matin avec des crampes d'estomac qui se sont transformées en vomissements et en diarrhée. J'ai été sans travail toute la journée suivante et je suis toujours en convalescence au bout de 6 jours. Début : 4 à 12 heures Durée : plusieurs jours Maladie : moi Informations supplémentaires : J'ai mangé dans ce restaurant de nombreuses fois par le passé. Mes deux compagnons qui m'accompagnaient ont mangé un repas différent (carne) et ne sont pas tombés malades. | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons