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Rapport de sécurité alimentaire: La taqueria Los Amigos de Brighton, dans le Massachusetts, est liée à une épidémie de Salmonella
il y a 1 an •source boston25news.com • entreprise
Irruption
366 Washington Street, Boston, 02135 Massachusetts, United States
Mis à jour le 26 mai 2023Le ministère de la Santé publique du Massachusetts a informé le 25 mai 2023 que des tests de laboratoire avaient confirmé 45 cas d'infection à la salmonelle chez les clients du restaurant Brighton.
Selon les informations, 29 des 45 cas confirmés concernent des résidents de Boston, et d'autres cas de maladies non diagnostiquées associées à ce restaurant ont été signalés.
L'enquête se poursuit.
Une source : www.nbcboston.com/news/local/number-of-salmonella-cases-in-los-amigos-outbreak-rises/3054046/
19 mai 2023
La Commission de santé publique de Boston (BPHC), le ministère de la Santé publique du Massachusetts et le département des services d'inspection de Boston enquêtent sur une épidémie émergente de Salmonella liée à Los Amigos Taqueria, située au 366 Washington Street à Brighton, qui touche des habitants de la région de Brighton, Boston et du Grand Boston. Le BPHC a exhorté les habitants qui se sont rendus sur le site de Brighton entre le 12 et le 18 mai à surveiller eux-mêmes les symptômes d'une infection à Salmonella, notamment de la fièvre, de la diarrhée et des douleurs abdominales, et à contacter un professionnel de santé pour une évaluation et des tests, le cas échéant.
Selon les informations, ce site de Brighton a été fermé le 18 mai. En outre, la licence d'exploitation d'un autre site à West Roxbury a été suspendue à la suite d'une inspection le vendredi 19 mai.
Si vous présentez des symptômes de la Salmonella tels que diarrhée, crampes abdominales et fièvre, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre rapidement les épidémies et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.
Une source : www.boston25news.com/news/local/local-restaurant-chain-has-2-boston-locations-shut-down-amid-investigation-into-salmonella-outbreak/KTI7PJCSO5G3BLZ6WJXK3LKPMU/
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