Rapport sur la sécurité alimentaire - Maison & Tartine Arcachon, Arcachon Nouvelle-Aquitaine

6 Place Lucien de Gracia, Arcachon, 33120 Nouvelle-Aquitaine, France

Nous étions une table de 9 personnes pour déjeuner le 30 octobre 2024 et mon mari a été le seul à commander une tartine au chorizo. Moins d'1h plus tard, il a été pris de sueurs, frissons, maux de tête et nausées puis a vomi tout ce qu'il pouvait dans la foulée moins de 2h après. Intoxication au chorizo. | Symptômes: Nausée, Vomissements, Fièvre, Frissons, Maux, Transpiration