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Intoxication alimentaire au chorizo

Intoxication alimentaire au chorizo

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Rapports en temps réel

Rapport réglementaire

Lonesome Rose/culebra, 2101-2103 N California Ave, Chicago, Il, USA

il y a 2 semaines source chicago.gov détails

Report date: May 26, 2026
3. Management, food employee and conditional employee; knowledge, responsibilities and reporting
- comments: observed no proof of signed verifiable employee health policies on site for culebra food and conditional employees. Instructed to provide and maintain on site for review as required. Priority… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #burrito #café #maïs #haricot #haricotpinto #chorizo

Rapport réglementaire

Cafe Tola, 2489 N Milwaukee Ave, Chicago, Il, USA

il y a 4 semaines source chicago.gov détails

Report date: May 8, 2026
2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: observed no city of chicago certified food manager on site during time of inspection while preparing empanadas, pork, beans, eggs. Instructed to provide at least one certificate holder on site at all… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #boeuf #fromage #café #porc #jambon #oeuf #banane #chorizo

Boucherie La Préférence is recalling its "Chorizo style espagnol" sausage due to undeclared wheat, posing a risk to individuals with wheat allergies or celiac disease. The product was sold exclusively at their location on 1397, avenue Dollard, LaSalle, Montréal.

AFFECTED PRODUCT

PRODUCT: "Chorizo" Spanish style
- Allergen:… Voir plus

#wheatallergy #montreal #quebec #canada #saucisse #chorizo

Boucherie La Préférence is recalling its "Chorizo style espagnol" sausage due to undeclared wheat, posing a risk to those with wheat allergies or celiac disease. The product was sold exclusively at their location on Avenue Dollard in LaSalle, Montreal.

AFFECTED PRODUCT

PRODUCT: "Chorizo" Spanish style
- Allergen:… Voir plus

#wheatallergy #montreal #quebec #canada #saucisse #chorizo

Rapport réglementaire

Carniceria Jimenez #2, 3850 W Fullerton Ave, Chicago, Il, USA

il y a 2 mois source chicago.gov détails

Report date: Apr 7, 2026
22. Proper cold holding temperatures
- comments: observed the following cold tcs foods found at improper temperatures during time of inspection. Noted approximatley 50 lbs commercially packaged (bologna, salami, hot dogs, polish sausages, deli meat, approx. 85 lbs variety fresh cheeses, 70… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #fromage #poulet #crème #quesadilla #porc #crèmesure #viande #chorizo

Mon partenaire et moi avons mangé des tacos au chorizo et des tacos au steak, nous sommes tombés malades 9 heures plus tard. Nous avons dû aller aux urgences parce que nous avions la diarrhée et des vomissements nous obligeant à avoir besoin de liquides. Nous avons été malades pendant deux jours. Nous n'avons pas pu manger de repas normaux pendant une semaine  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements

#aurora #illinois #unitedstates #steak #chorizo

Rapport réglementaire

Cremeria Santa Maria, 3424 W 26th St, Chicago, Il, USA

il y a 2 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 10 mars 2026
23. Marquage de date et disposition appropriés
- commentaires : observé des aliments prêts à consommer, contrôle temps/température pour la sécurité (tcs) re-emballés : crème sure, viande de steak, chorizo, saucisse, fromage de tête et une variété de fromages non… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #crème #saucisse #steak #crèmesure #viande #chorizo

Recall notice

Ghiotti Chorizo Velita rappelé en raison d'une date incorrecte

il y a 3 mois source mpi.govt.nz détails

Granarolo New Zealand Limited a émis un rappel pour le Chorizo Velita de marque Ghiotti en raison d'un marquage de date incorrect. Le produit a été vendu dans les supermarchés et détaillants à travers la Nouvelle-Zélande et n'a pas été réexporté.

PRODUIT CONCERNÉ:
- Chorizo Velita de… Voir plus

#newzealand #chorizo

MeatUP Limited, opérant sous le nom de Zaroa NZ, a émis un rappel pour plusieurs de ses produits de salami en raison d'un manque de contrôles de sécurité alimentaire requis. Les produits concernés ont été vendus chez divers détaillants à Auckland, Kerikeri, Waipara, et via la boutique… Voir plus

#newzealand #boeuf #chorizo

J'ai acheté 2 tacos aujourd'hui à 10 h 30. 1 taco à la poitrine, aux oignons, 1 taco au chorizo, aux oignons et au guacamole. J'y ai utilisé à la fois la salsa rouge et la salsa verte du bar à salsa. 5 heures plus tard, j'ai mal à l'estomac et une très mauvaise diarrhée.  | Symptômes: Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac

#quiktrip #phoenix #arizona #unitedstates #guacamole #salsa #taco #chorizo #poitrine