现在就报告
测试功能
我的症状是:
请至少选择一个症状
请至少选择一个症状
请至少选择一个症状

请填写你生病的原因
请填写您购买的地方
你也吃 (在过去 5 天):
获取您的案例提醒
提供联系人电子邮件
电子邮件字段为必填字段
如果没有您的联系信息,则无法跟进您的投诉。请提供您的电子邮件。 谢谢谢你谢谢 🙂
请接受我们的条款与条件
保护朋友和家人
提供联系电话号码
这使得后续行动更容易 — 尤其是在有某种紧迫性的情况下,例如在公共卫生调查中。 谢谢 👍
添加视频或照片!
我们推荐视频或照片:
    添加照片/视频
    通过电子邮件或短信发送报告副本
    输入以下内容以获取电子邮件或短信您的报告副本
    请提供电子邮件或电话
    请提供电子邮件或电话
    谢谢你的报告
    获取基于位置的通知
    重要

    您的报告已排队-您的报告可能需要长达 12 小时才能得到处理。

    报告人
    Loading...
    请提供位置
    请提供位置
    请提供报告标题
    请提供详细信息
    请接受我们的条款和条件
    为您的案例获取警报和更新! 您的联系信息不会显示在网站上。

    此信息不会显示在网站上。 我们可以通知您更新,并可能与您联系以获取更多信息,以帮助您解决或跟进您的问题。

    要么
    请提供电子邮件或电话
    感谢您的报告!

    重要-您的报告已排队-您的报告可能需要长达 12 小时才能显示在我们的主页上(如果未选择为私人)

    访问我们的学习页面了解更多有用的信息,或者发送电子邮件给我们: support@iwaspoisoned.com

    再见! 和最良好的祝愿在你的恢复

    有些香肠需要烹饪,如果生吃,可能会导致食物中毒。旋毛虫病是一种寄生虫感染,通过食用与香肠有关的生食或未煮熟的食物而传播。胃痉挛和恶心是这种情况的一些体征和症状。

    上次更新时间: 2024年2月29日

    产品: Chorizo

    报告日期:2024 年 2 月 26 日
    23。正确的日期标记和处置
    -评论:3-501。17 观察到熟食店存放的冷却器中的即食食品没有丢弃日期标签,例如熟食肉和奶酪。被指示在打开原始包装后为所有即食食品提供丢弃日期标签。优先基金会。引文发布于 7-38-005 年。

    29。遵守差异/专业流程/Haccp
    -评论:3-502。11 观察到在室温下保存的香肠等肉类在现场没有经部门批准的差异。被指示为特殊流程提供部门批准的差异。Chorizo 已贴上标签并留待检查,不得向公众出售。优先基金会。引文发布于 7-38-005 年。

    32。通过特殊处理方法获得的方差
    -评论:8-103。11 观察到没有提出腌制肉类的 haccp 计划。供引用,优先基础。引文发布于 7-38-005 年。请查看违规行为 #29。

    38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
    -评论:6-501。111 观察到现场有啮齿动物活动的证据。在地下室的干燥储物架下、漂白剂盒中以及地下室存储区域的各个角落观察到大约 75 个老鼠粪便。被指示消除啮齿类动物活动,对受影响区域进行清洁和消毒,并建议联系害虫控制部门寻求服务。优先基金会。引文发布于 7-38-020 (a)。

    45。一次性/单一服务物品:正确存储和使用
    -评论:4-502。13 人观察到预制食品准备区域使用铝箔纸作为货架衬里。指示移除,所有表面都应光滑且易于清洁。

    48。餐具洗涤设施:已安装、维护和使用;试纸
    -评论:4-603。15 没有观察到对于太大而无法浸入 3 个隔间的水槽中的大型设备,没有书面程序。指示提供清洗、冲洗和消毒大型设备的书面程序,或提供更大的三隔间水槽或移除大型设备。

    49。非食物/食品接触表面清洁
    -评论:4-601。11 (c) 观察到熟食火腿切片机的塑料区域积聚了食物残渣。指示去除塑料,清除积聚的食物残渣,并对上述火腿切片机进行清洁和消毒。

    55。物理设施的安装、维护和清洁
    -评论:6-501。12 人观察到烤箱下方积聚了油脂碎屑,位于准备好的食物准备区域。已指示进行清洁和消毒。... 查看更多

    来源:chicago.gov
    少看


    由于潜在的李斯特菌污染,Don Novo & Son正在召回约9,330磅的即食肉制品。这些产品已分发到佛罗里达州的零售地点。迄今为止,还没有经证实的与这些产品的消费有关的疾病报告。

    召回的商品包括:
    -1 磅的收缩包装包装,包装上印有 “Don Novo CHORIZO FULLY COOKED”,有效期为 2024 年 3 月 30 日。
    -1 磅的收缩包装包装,包装 “Don Novo COSTILLAS AHUMADAS 烟熏排骨”,包装上印有有效期为 2024 年 3 月 30 日。
    -12 磅的收缩包装包装,包装 “Don Novo JAMON DULCE 甜煮火腿和水制品”,包装上印有有效期为 2024 年 3 月 30 日。
    -5.4 磅至 5.5... 查看更多 磅的收缩包装包装,包装上印有 “Don Novo MORTADELLA CUBANA 古巴品牌 MORTADELA”,有效期为 2024 年 3 月 30 日。
    -1.5 磅的收缩包装包装,包装上印有 “Don Novo LOMO AHUMADO 烟熏猪里脊肉”,有效期为 2024 年 3 月 30 日。
    所有产品的机构编号均为 “美国东部标准时间34257”,有效期为2024年3月30日。

    FSIS担心某些产品可能存在于零售商和消费者的冰箱或冰柜中。我们敦促购买这些产品的消费者不要食用。这些产品应丢弃或退回购买地点。

    食用受单核细胞增生杆菌污染的食物会导致利斯特菌病,这是一种严重的感染,主要影响老年人、免疫系统较弱的人以及孕妇及其新生儿。不太常见的是,这些风险群体之外的人受到影响。

    如果您出现单核细胞增生性李斯特菌症状,例如高烧、剧烈头痛、僵硬、恶心、腹痛和腹泻,请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情,防止他人受到伤害,还可以进行更好的监测。如果症状持续存在,请就医。

    来源:fsis.usda.gov
    少看
    269


    2024 年 1 月 13 日,吃了装有土豆、豆子、香肠和鸡蛋的早餐盘。我才意识到他们的绿色莎莎无法冷藏,为时已晚。一小时之内胃就开始疼了,那顿饭后我整天都在腹泻。很棒的食物,我会再去那里吃但不能吃瓶装的绿色莎莎酱。 少看
    545


    疑似食物中毒。症状:呕吐、抽筋
    疑似来源:香肠、辛辣的奇多
    发作:少于 4 小时
    时长:12 到 24 小时 | 症状: 呕吐, 抽筋 少看
    2


    我吃了上等的肋骨 benny,我的搭档吃了香肠本尼。咬了几口 benny 的上等肋骨味道不佳,但我什么也没想到。大约六个小时后,我们俩大约在同一时间吐了。对于我的伴侣来说,这是一次突然的头晕,然后是恶心和呕吐。他甚至没上厕所。对我来说,我的胃简直无法安定。感觉饱了,但好像已经完全停止消化了。我本来想睡一会儿,但是当我躺在那里时,我的肚子变得越来越不安了,直到我意识到自己必须去洗手间向王位祈祷。 少看
    459


    疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、胃痛、抽筋
    疑似来源:来自热带冰沙咖啡馆的鸡肉香肠墨西哥玉米饼
    发作:4 到 12 小时
    时长:12 到 24 小时
    病了:我 | 症状: 腹泻, 恶心, 胃痛, 抽筋 少看
    23


    过去 30 天