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香肠食物中毒

香肠食物中毒

有些香肠需要烹饪,如果生吃,可能会导致食物中毒。旋毛虫病是一种寄生虫感染,通过食用与香肠有关的生食或未煮熟的食物而传播。胃痉挛和恶心是这种情况的一些体征和症状。

上次更新时间:

Chorizo

由于可能有 Listeriaa,Classic Delight 三明治被

1周前 source businesswire.com 细节

Recall notice

总部位于俄亥俄州的Classic Delight LLC公司自愿召回一系列单独包装的三明治,原因是可能受到单核细胞增生李斯特菌的污染。这些产品分销到多个州,包括阿肯色州、加利福尼亚州、马里兰州、密苏里州、俄亥俄州、宾夕法尼亚州和德克萨斯州。

在美国食品药品监督管理局(FDA)和该公司继续调查问题根源的同时,这些产品的生产已暂停。

受影响的产品:
-Classic Delight 和 Wakefield 品牌的各种三明治。
-这些物品是在 2023 年 5 月 11 日至 2024 年 6 月 6 日之间生产的。

经典欢乐
-7060 Classic Delight 双辣椒奶酪狗
-311 Classic Delight 火鸡火腿和奶酪订阅
-314 Classic Delight 土耳其奶酪订阅
-6731 经典甜点土耳其奶酪圆形
-6757 Classic Delight 双面包鸡肉滑块
-7626 Classic Delight 裹粉鸡肉华夫饼

营养系统… 更多

#us #利斯特菌 #sandwich #wrap

报告日期:2024 年 5 月 23 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论:观察到前面咖啡准备区的便利位置没有洗手槽。指示经理在咖啡准备区安装洗手槽,以便于使用。基金会优先权违规行为 7-38-030 (c)

21。适当的保温温度
-评论:观察到大米的温度不足,为 119 华氏度,香肠的温度不足 130 华氏度。指示经理确保将所有保温食物保持在 135 华氏度及以上。经理丢弃了 1 磅大米和 2 磅香肠(25 美元),优先权违规行为 7-38-005 引文与违规行为合并 #22

22。适当的保冷温度
-评论:观察到各种 tcs 食物的温度不足,介于 46-55 华氏度之间。指示经理确保所有冷的 tcs 食物保持在 41 华氏度及以下。经理丢弃了1/2加仑的牛奶、10磅的大豆香肠和8磅的豆腐(120美元)。违反优先权的 7-38-005 引文已发布。

33。使用正确的冷却方法;足够的温度控制设备
-评论:观察到 2 台冷却器的环境空气温度不足,分别为 52 华氏度和 56 华氏度。指示经理确保所有冷藏装置的环境空气温度均在 41… 更多

#chicago #illinois #us

Q
疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、胃痛、抽筋
疑似来源:邓肯香肠卷饼
发作:4 到 12 小时
时长:少于 4 小时
病了:我
附加信息:香肠中间很冷没想太多,但是 5 小时后胃非常痛苦 😭  | 症状: 腹泻, 恶心, 胃痛, 抽筋

#dunkindonuts #foxborough #massachusetts #us #wrap #chorizo

C
我和我丈夫在这家餐厅吃了 3 个 pinxos:

-Ribeye 滑块
-Carrilleras(牛脸颊)
-培根炸香肠
-2 杯当地白葡萄酒


30 分钟之内我开始出现症状,一小时后我们俩都病得很重,表现出完全相同的症状。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 发烧, 寒战

#donostia #euskadi #es #bacon #wine #chorizo

FSIS已发布了有关生猪肉香肠产品的公共卫生警报,这些产品可能受到异物污染,特别是硬塑料和金属。该产品已分发给德克萨斯州的H-E-B杂货店。尚无经证实的因食用本产品而受伤或生病的报道。

生猪肉香肠是在 2024 年 2 月 12 日生产的。以下产品受公共卫生警报的约束:
-12 盎司真空密封包装,包含 “LEAN apco BRAND MEATS 全天然优质香肠”,保质期为 24 年 5 月 12 日。
-该产品在美国农业部检验标志内标有 “EST. 602” 的机构编号。

FSIS担心其中一些产品可能仍在消费者的冰箱或冰柜中。我们敦促购买该产品的消费者不要食用该产品并将其退回购买地。

如果您受到外来材料的伤害,请务必举报。它可以帮助检测和解决问题,防止他人受到伤害,还可以进行更好的监控。

来源:www.fsis.usda.gov/recalls-alerts/fsis-issues-public-health-alert-raw-pork-chorizo-products-due-possible-foreign

#heb #raw #undercooked #texas #us

过去 30 天