Rapport par
Rapport sur la sécurité alimentaire : Mario's Lake Avenue, 707 Lake Ave, Lake Worth, FL 33460, États-Unis.
il y a 1 an • entreprise
Rapport réglementaire
707 Lake Avenue, Lake Worth, 33460 Florida, United States
Date de fermeture : 04/12/2023Violations :
- Priorité élevée - - Dès l'inspection initiale : Priorité élevée - Présence d'une activité de cafards telle qu'attestée par la découverte de cafards vivants. Un cafard vivant sur le sol devant la machine à vaisselle de la cuisine. Un cafard vivant accroché au mur devant un égouttoir à vaisselle propre à l'arrière de la cuisine. Un cafard vivant sur un cadre de licence au bar de la salle à manger. Deux cafards vivants sur le sol devant un évier dans le mélangeur à pâte de la cuisine. L'un d'eux vit sous la plaque de cuisson, à portée de main dans la glacière de la cuisine. Un cafard vivant sur le joint d'un garde-manger, une glacière sur la ligne de cuisson de la cuisine. Opérateur tué. **Mesures correctives prises** **Avertissement** - Selon une inspection de suivi du 12 avril 2023 : un cafard vivant sur le comptoir d'un bar dans la salle à manger Un gardon vivant accroché au mur derrière un mélangeur de pâte dans la cuisine Un gardon vivant sous un évier à trois compartiments dans la cuisine. L'opérateur a tué des cafards vivants.
Source : Département de la santé de Floride
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