Rapport sur la sécurité alimentaire : Maui Brewing Co. - Kahana, 4405 HI-30 Ste 217, Lahaina, HI 96761, États-Unis.

4405 Hawaii 30, Lahaina, 96761 Hawaii, United States

Date de fermeture : 25/06/2024

Infractions :
Les enquêteurs ont indiqué que des excréments et des cafards vivants avaient été découverts sur des produits alimentaires, dans des zones de préparation des aliments et dans des réfrigérateurs. Deux rongeurs morts ont également été trouvés dans des pièges.

Le restaurant a également été cité pour ses trous et ses ouvertures par lesquels les parasites peuvent pénétrer, pour son accumulation de graisse et de débris alimentaires, pour son encombrement susceptible d'attirer les parasites et pour l'absence de savon et de serviettes en papier dans l'évier de la cuisine.

Une source : www.msn.com/