Rapport sur la sécurité alimentaire : Max's Restaurant Guam, 1088 Marine Corps Dr, Dededo, 96929, Guam.

1088 Marine Corps Drive, Dededo, 96929 Guam

Date de fermeture : 21 mars 2023

Les inspecteurs sanitaires ont observé « de nombreux cafards vivants de différentes tailles dans l'armoire des machines à soda, la salle d'équipement du système d'alimentation en eau et la salle électrique », tandis que des excréments de cafards, des « parties du corps de cafards et des cafards morts de différentes tailles » ont été découverts derrière des équipements de cuisine et un congélateur.

Des cafards ont déjà été identifiés dans le restaurant, sur la base d'un rapport antiparasitaire daté du 14 mars.

Une source : www.guampdn.com/