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Rapport réglementaire

Rapport sur la sécurité alimentaire : Philip Sushi, 9475 Philips Hwy, Jacksonville, FL 32256, États-Unis.

il y a 4 ans source news4jax.com entreprise

9475 Philips Highway, Jacksonville, 32256 Florida, United States

Date de fermeture : 01-05-2022

Priorité élevée - - Dès l'inspection initiale : Priorité élevée - Petits insectes volants vivants dans la cuisine, la zone de préparation des aliments, la zone de stockage des aliments et/ou la zone du bar. 1 insecte volant vivant dans la zone de la vaisselle, quantité excessive d'insectes volants dans la zone de benne à ordures ouverte - D'une inspection de suivi 2022-01-05 : Plusieurs insectes volants par zone de benne à ordures **Prolongée** - De l'inspection de suivi 2022-01-05 : Aucun changement**Plainte de l'administrateur**
Priorité élevée - - Dès l'inspection initiale : Priorité élevée - Présence d'une activité de gardon telle qu'en témoigne la présence de cafards vivants. 15 cafards vivants sous un évier triple, 1 gardon vivant sous la machine à vaisselle**Plainte de l'administrateur** - D'après l'inspection de suivi 2022-01-05 : 1 gardon vivant sur l'équipement de cuisson 1 gardon vivant sur le mur par portée glacière**Plainte de l'administrateur** - D'après l'inspection de suivi 2022-01-05 : 1 gardon vivant sur une étagère métallique tenant un congélateur, un employé tué et jeté un gardon pendant l'inspection. Zone nettoyée par le directeur**Plainte administratif

Source : Département de la santé de Floride

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