Avertissement de santé publique : les pâtisseries du Marché Atlas en raison de la présence de Salmonella

4265 Rue Jean-Talon Est, Montréal, H1S 1J9 Québec, Canada

Mise à jour du 7 octobre 2025 :
Le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ) a élargi son avertissement concernant les produits vendus par le Marché Atlas à Saint-Léonard, à Montréal. La mise à jour inclut un autre produit concerné (poudre de pistache) et prolonge la période de vente de tous les articles concernés jusqu'au 6 octobre 2025.

L'avertissement s'applique désormais à :
- Pistaches en vrac
- Pâtisseries « Warka » (unitaires)
- Poudre de pistache (en vrac)

Tous les articles, y compris les pâtisseries décorées avec des pistaches crues, peuvent être contaminés par la Salmonella.

L'alerte étendue fait suite à des rappels nationaux liés à une épidémie de Salmonella associée à des pistaches contaminées distribuées à travers le Canada.

Une source : www.quebec.ca/nouvelles/actualites/details/mise-a-jour-avis-de-ne-pas-consommer-de-patisseries-contenant-des-pistaches-crues-de-pistaches-en-vrac-et-de-poudre-de-pistaches-vendues-par-lentreprise-marche-atlas-66281


21 septembre 2025 :
Le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec la Division de l'inspection des aliments de la ville de Montréal, a émis un avertissement concernant les produits vendus par le Marché Atlas à Saint-Léonard, à Montréal. L'avertissement concerne les pistaches crues et les pâtisseries qui en contiennent en raison d'une contamination potentielle par Salmonella. Ces produits étaient vendus uniquement dans l'établissement désigné ci-dessus.

PRODUITS CONCERNÉS :

PRODUIT : « Pistaches en vrac »
- Format : en vrac
- Lot ciblé : unités vendues jusqu'au 19 septembre 2025
- Vendu à température ambiante

PRODUIT : « WARKA »
- Format : unitaire
- Lot ciblé : unités vendues jusqu'au 19 septembre 2025
- Vendu à température ambiante

Le problème a été identifié à la suite d'une épidémie nationale d'infections à Salmonella liées à des pistaches contaminées. L'avertissement a été classé dans la classe I, indiquant un risque élevé pour la santé. Cela a été lancé le 20 septembre 2025.

Une source : www.quebec.ca/nouvelles/actualites/details/avis-de-ne-pas-consommer-de-patisseries-contenant-des-pistaches-crues-ni-de-pistaches-en-vrac-vendues-par-lentreprise-marche-atlas-65959