Rapport sur la sécurité alimentaire - Retro Bar & Restaurant, Corralejo Canarias

Nº 2 Avenida Nuestra Señora del Carmen, Corralejo, 35660 Canarias, Spain

Le mercredi 15 novembre, ma femme et moi sommes rentrés à 20h15, l'endroit était très fréquenté, nous avons commandé notre nourriture, j'ai mangé un double burger « l'empire » avec 360 g de viande à hamburger. Ils recevaient des commandes mélangées ce soir-là, la table à côté de nous attendait la moitié de la commande en 30 minutes, ils n'étaient pas contents, le personnel leur a offert une bière gratuite, à cause du désordre, notre repas est arrivé, il était très savoureux, pour être honnête. J'ai également bu 2 bières au fil du temps. Je suis rentré chez moi vers minuit. Je me suis sentie très malade pendant la nuit, je me suis levée du lit au moins 8 fois à cause de diarrhée. Vers 8 h 30, j'ai commencé à vomir, cela m'a aussi fait saigner le nez. J'ai continué à vomir pendant quelques heures, j'ai aussi eu une éruption cutanée sur le visage, c'était comme la pression des vomissements. Plus tard dans la journée, je me sentais très faible et j'avais froid dans mon ventre. J'ai très peu mangé pendant les jours qui ont suivi, je ne me suis sentie revenue à moi que le dimanche soir. Le 19 novembre, beaucoup de personnes âgées y ont mangé ce soir-là. Si elles avaient mangé quelque chose comme ça, elles auraient certainement dû être hospitalisées. Veuillez y jeter un œil, je sais qu'ils étaient très occupés, mais ils devraient faire passer la sécurité des clients au premier plan, plutôt que la cupidité. Il est clair que le personnel n'était pas en mesure d'écrire ce volume. | Symptômes: Diarrhée, Vomissements