Rapport sur la sécurité alimentaire : Rio's Cafe & Grill, 3937 N Federal Hwy, Pompano Beach, Floride 33064, États-Unis.

3937 North Federal Highway, Pompano Beach, 33064 Florida, United States

Date de fermeture : 27/02/2024

Violation :
- Priorité élevée - - Dès l'inspection initiale : priorité élevée - Présence d'une activité de gardon, comme en témoignent les cafards vivants découverts. 1. Trois cafards vivants derrière le robinet d'un évier dans la cuisine. 2. Un cafard vivant dans un tiroir de rangement situé sous l'évier de la cuisine. 3. Un cafard vivant dans une boîte en aluminium, posé sur le comptoir près de l'évier de la cuisine. 4. Un cafard vivant dans une armoire de rangement à sec de la cuisine. 5. Un cafard vivant dans un chauffe-eau, à côté d'une ligne de cuisson dans la cuisine. - Tiré de l'inspection de suivi 2024-02-27 : 1. Un cafard vivant sur le tiroir de l'armoire avec du café et des plateaux à portion individuelle au comptoir. 3. Trois cafards vivants sur le sol de la réception. **Durée prolongée**

Source : Département de la santé de Floride