Rapport sur la sécurité alimentaire - Sushi Hiro, Morphett Vale South Australia

Hillier Road, Morphett Vale, 5162 South Australia, Australia

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, fièvre, maux d'estomac, frissons
Source présumée : sashimi au thon
Début : moins de 4 heures
Durée : 12 à 24 heures
Malade : Moi
Informations complémentaires : On m'a dit que les sashimis au thon étaient frais malgré leur couleur foncée, mais il s'est avéré qu'ils étaient terriblement périmés. Ils m'ont dit « à cause de sa qualité, il s'assombrit facilement tout en restant frais ». J'ai dîné au restaurant (pas de plats à emporter) | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Fièvre, Douleur d'estomac, Frissons