Infinite Herbs LLC de Miami, en Floride, rappelle volontairement des emballages de 2,5 onces de basilic biologique frais Infinite Herbs vendus entre le 1er février et le 6 avril 2024 et portant le CUP 8 18042 02147 7 (voir photos ci-jointes) car ils peuvent être contaminés par
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Salmonella. Le produit rappelé a été expédié directement aux centres de distribution au détail de Trade Joe's dans le Connecticut, en Floride, en Illinois, en Pennsylvanie et en Virginie et à deux magasins Fruit Center Marketplace dans le Massachusetts. Sur la base de ses questionnaires alimentaires et des données épidémiologiques recueillies à ce jour, les Centers for Disease Control and Prevention (CDC) ont indiqué que 12 maladies étaient probablement liées à ce rappel.
La Salmonella est un organisme qui peut provoquer des infections graves et parfois mortelles chez les jeunes enfants, les personnes fragiles ou âgées et d'autres personnes dont le système immunitaire est affaibli. Les personnes en bonne santé infectées par la Salmonella souffrent souvent de fièvre, de diarrhée (qui peut être sanglante), de nausées, de vomissements et de douleurs abdominales. Dans de rares cas, l'infection à Salmonella peut entraîner la pénétration de l'organisme dans la circulation sanguine et provoquer des maladies plus graves telles que des infections artérielles (c'est-à-dire des anévrismes infectés), des endocardites et de l'arthrite.
Infinite Herbs a lancé le rappel volontaire après que la FDA l'ait informée des informations du CDC.
Aucun autre produit distribué par Infinite Herbs n'est concerné par ce rappel : le basilic non biologique, quel que soit son emballage, et les autres formats de basilic biologique ne sont pas concernés par ce rappel. La société procède à ce rappel en s'appuyant sur les informations de la Food & Drug Administration (FDA) des États-Unis.
Le produit rappelé est périmé et n'est plus disponible à la vente, mais les consommateurs sont invités à vérifier leurs réfrigérateurs et congélateurs et à ne pas consommer le basilic biologique rappelé s'ils en ont.
Si vous présentez des symptômes de Salmonella, il est important de les signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.
Nom de l'entreprise : Infinite Herbs LLC
Nom de marque : Infinite Herbs
Produit rappelé : Basilic biologique frais
Motif du rappel : Potentiel de contamination par la Salmonella
Date de rappel de la FDA : 19 avril 2024
Une source :
www.fda.gov
