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Rapport sur la sécurité alimentaire - Texas Roadhouse, Belton Missouri
il y a 2 ans •reported by user-gvzw5772 • entreprise
228 Peculiar Drive, Belton, 64012 Missouri, United States
Nous y sommes allés le 26 juillet 2023 à 18h27. Ma femme a commandé les fleurs pour chats. Ma femme, mon fils et moi-même n'avons consommé qu'environ la moitié de la fleur de chat. Nous avons chacun commandé une salade pour accompagner le dîner. Ce sont les seuls points communs que nous avions tous. À 1 heure du matin, nous avions tous de graves calottes gastriques, de la fièvre et de la diarrhée. | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Fièvre, Crampes
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Les norovirus constituent un groupe de virus apparentés. L'infection par ces virus provoque une maladie appelée gastro-entérite, une inflammation de l'estomac et des intestins.
Le norovirus, parfois appelé maladie des vomissements hivernaux, est la cause la plus fréquente de gastro-entérite. L'infection se caractérise par une diarrhée non sanglante, des vomissements et des douleurs à l'estomac. De la fièvre ou des maux de tête peuvent également survenir. Les symptômes apparaissent généralement de 12 à 48 heures après l'exposition, et la guérison survient généralement en un à trois jours. Les complications sont rares, mais peuvent inclure une déshydratation, en particulier chez les jeunes, les personnes âgées et les personnes ayant d'autres problèmes de santé.