Rapport sur la sécurité alimentaire - Texas Roadhouse, Lubbock Texas

6101 Slide Road, Lubbock, 79414 Texas, United States

Le 28 février, j'ai mangé ici vers 17 heures et j'ai commandé leur salade maison comme plat principal. La salade avait l'air fraîche, savoureuse et ne présentait aucun signe évident de contamination. Cependant, j'en suis à ma 26e semaine de grossesse et je suis donc extrêmement sensible à tout contaminant alimentaire de faible concentration. Le 2 mars à 5 heures du matin, j'ai eu une nausée intense qui m'a réveillée. J'ai vomi deux fois, j'ai eu des courbatures et de l'épuisement, et j'ai eu de la diarrhée pendant le reste de la journée. Nous passerons le 3 mars avant de nous rétablir complètement. C'était la première fois que je vomissais depuis des années, et la combinaison des symptômes ainsi que le moment choisi m'ont amené à penser que les aliments contenaient un certain niveau de contaminants. | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur corporelle