Rapport sur la sécurité alimentaire : The Pho, 21520 Bear Valley Rd E, Apple Valley, CA 92308, États-Unis.

21520 Bear Valley Road, Apple Valley, 92308 California, United States

Date de fermeture : 03/03/2022

Infestation de cafards. Un inspecteur s'est rendu le 2 mars en réponse à une plainte selon laquelle quelqu'un avait vu un gardon. L'inspecteur a vu un gardon vivant et trois cafards morts, mais aucun signe indiquant que des aliments ou des surfaces en contact avec les aliments étaient touchés. Les factures indiquaient que la lutte antiparasitaire avait traité l'établissement contre les cafards lors de chacun des quatre derniers services mensuels. Lorsque l'inspecteur est revenu le 3 mars, les cafards vus la veille avaient disparu et les trous dans les murs avaient été bouchés, mais il y avait d'autres cafards morts sur le sol, de sorte que le restaurant a été fermé. Deux autres cafards vivants ont été repérés lors d'un suivi le 4 mars, et de nombreux cafards étaient présents le 8 mars, de sorte que la fermeture n'a pas été levée.

Source : www.sbsun.com