Rapport sur la sécurité alimentaire - Toppers Pizza, Simi Valley California

2408 Erringer Road, Simi Valley, 93065 California, United States

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, fièvre, maux d'estomac, crampes, frissons, maux de tête
Source suspectée : Salade
Début : 1 à 2 jours
Durée : plusieurs semaines
Malades : 2 personnes
Informations complémentaires : Il y a 4 semaines, ma mère et moi avons mangé au bar à salade de ce Toppers. Cette nuit-là, ma mère a commencé à vomir tellement que j'ai dû appeler les urgences. Deux jours plus tard, j'ai également commencé à vomir et j'ai eu de la diarrhée et de la fièvre. Cela fait un mois et j'ai toujours des nausées, des gaz et des reflux acides. Norovirus suspecté dans les aliments selon le médecin. | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Fièvre, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons, Maux, gaz, Reflux acide