Rapport par
Chicago Tribune - Sécurité alimentaire : Chicago établit une norme, mais ne la respecte pas.
Dec 12, 2016
Difficile à livrer quand on manque cruellement de personnel.
« L'explication est simple : il n'y a pas assez d'inspecteurs. La ville dispose de 38 inspecteurs à plein temps pour gérer une charge de travail qui, selon l'IG, en occuperait 94.
«