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Rapport par

Chicago Tribune - Sécurité alimentaire : Chicago établit une norme, mais ne la respecte pas.

Dec 12, 2016

Difficile à livrer quand on manque cruellement de personnel.

« L'explication est simple : il n'y a pas assez d'inspecteurs. La ville dispose de 38 inspecteurs à plein temps pour gérer une charge de travail qui, selon l'IG, en occuperait 94.

«

Chicago Tribune

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