Rapport par
Un restaurant de goût chinois à Issaquah, WA, lié à une épidémie de gastro-entérite
il y a 2 ans •source kingcounty.gov • entreprise
Irruption
525 Northwest Locust Street, Issaquah, 98027 Washington, United States
La santé publique de Seattle et du comté de King a annoncé qu'elle enquêtait sur une éclosion de gastro-entérite accompagnée de vomissements et de diarrhée associée au restaurant Chinese Taste situé au 525 NW Locust St, Issaquah, WA 98027.Depuis le 1er février 2022, 5 personnes d'un repas ont déclaré être tombées malades après avoir consommé des aliments livrés par le restaurant Chinese Taste le 29 janvier 2022. Aucune hospitalisation ni aucun décès n'ont été signalés pour le moment.
L'aliment ou la boisson exact à l'origine des maladies n'a pas été identifié, bien que cela ne soit pas rare dans le cas d'éclosions associées à une toxine bactérienne. Les symptômes et le moment de l'apparition de la maladie suggèrent la présence d'une toxine bactérienne, telle que Bacillus cereus ou Clostridium perfringens.
Si vous présentez des vomissements, des symptômes de diarrhée, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce et à empêcher que d'autres soient lésés, et il permet une meilleure surveillance.
Vérifiez pour plus de détails : kingcounty.gov/depts/health/communicable-diseases/disease-control/outbreak/chinese-taste.aspx
Source : Santé publique de Seattle et du comté de King
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