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Le concombre d'Espagne est probablement à l'origine de l'épidémie de Salmonella Agona en Norvège

il y a 1 an source fhi.no

Irruption

Nordland, Norway

L'Autorité norvégienne de sécurité alimentaire, en collaboration avec les médecins en chef des municipalités locales et l'Institut vétérinaire, a enquêté sur une épidémie de Salmonella Agona en Norvège. La source d'infection de cette épidémie nationale est probablement le concombre en provenance d'Espagne. Les résultats de l'enquête montrent que certains lots de concombres provenant d'un fournisseur espagnol constituent une source probable d'infection. Ces lots de concombres ne sont plus sur le marché et ils n'ont donc pas été en mesure de tester le produit pour détecter la présence de la bactérie responsable de l'épidémie.

Au total, 72 personnes vivant à travers le pays ont reçu un diagnostic de bactérie gastro-intestinale Salmonella Agona. 24 des personnes infectées ont été admises à l'hôpital. Les personnes vivent à Viken (18), Vestland (15), Vestfold et Telemark (14), Oslo (8), Innlandet (5), Rogaland (3), Trøndelag (3), Troms et Finnmark (3), Møre et Romsdal (2) et Nordland (1). Seul le comté d'Agder n'a enregistré aucune personne infectée par l'épidémie.

Tous ont contracté la salmonellose pendant une courte période, de fin octobre à début décembre, avec un pic à la mi-novembre. Des cas associés à la même souche épidémique ont également été signalés en Suède et aux Pays-Bas au cours de la même période.

Si vous présentez des symptômes de Salmonella tels que diarrhée, crampes abdominales et fièvre, il est important de le signaler. Cela peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce et à empêcher que d'autres personnes ne soient touchées, et cela permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.

Une source : www.fhi.no/nyheter/2022/agurk-fra-spania-er-mistenkt-smittekilde-i-utbrudd-av-salmonella/

#nordland #norway #salmonella #pita #saumon #espagnol #ro-tel

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