Éclosion d'infection à E. coli O157:H7 - Source inconnue

United States

La FDA enquête actuellement sur une nouvelle flambée d'infections à E. coli O157:H7. Au 29 décembre 2021, 11 personnes infectées par E. coli O157:H7 avaient été signalées. Aucun produit spécifique n'a été lié à cette enquête à ce jour. L'enquête est en cours.

Si vous présentez des symptômes d'E. coli tels que des crampes d'estomac sévères, de la diarrhée (souvent sanglante), des vomissements et éventuellement une légère fièvre, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce et à empêcher que d'autres soient lésés, et il permet une meilleure surveillance.

Pour plus de détails, consultez le site des enquêtes sur les épidémies de la FDA : www.fda.gov/food/outbreaks-foodborne-illness/investigations-foodborne-illness-outbreaks

Source : FDA | Symptômes: Vomissements, Diarrhée, Fièvre, Crampes