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Au revoir ! et meilleurs voeux pour votre rétablissement

Stand de Martina's Kitchen au MB Farmers Market - lié à une exposition présumée à E. coli

il y a 1 an

326 13th Street, Manhattan Beach, 90266 California, United States

La Downtown Manhattan Beach Business and Professional Association a été informée d'une exposition présumée à la bactérie E. coli liée à un fournisseur : Martina's Kitchen au Manhattan Beach Farmers Market le mardi 21 juin 2022.

Si vous avez acheté un produit alimentaire sur le stand de Martina's Kitchen, tel qu'un bol, jetez immédiatement tout aliment non consommé. Le département de la santé du comté de Los Angeles est conscient de la situation et travaille avec le fournisseur et les hôpitaux locaux pour en identifier la cause. L'enquête est en cours.

Si vous présentez des symptômes d'E. coli tels que diarrhée aqueuse (souvent sanglante), vomissements, crampes d'estomac et légère fièvre, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre rapidement les flambées épidémiques et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.

Une source : manhattanbeach.gov

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Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : douleurs à l'estomac, crampes, maux de tête
Source suspecte : pétoncles
Début : 12 à 24 heures
Durée : 12 à 24 heures
Malade : Moi | Symptômes: Douleur d'estomac, Crampes, Maux Voir moins


Date de fermeture : 26 mars 2024
Motif de la fermeture :
Lavage de la vaisselle et de la vaisselle : Nettoyage et désinfection de la vaisselle, y compris de la vaisselle, des ustensiles et de l'équipement défectueux.
Dispositif antisiphonnage ou antirefoulement non fourni lorsque cela est... Voir plus nécessaire ; équipement ou plancher mal drainé ; système d'évacuation des eaux usées en mauvais état ou ne fonctionnant pas correctement. Condensation ou déchets liquides éliminés de manière inappropriée.
Présence de souris ou de souris vivantes dans les zones alimentaires ou non alimentaires de l'établissement.
Surface en contact avec les aliments, contenants rechargeables et réutilisables ou équipement mal construit, placé ou entretenu. Matériau inacceptable utilisé. Évier culinaire ou autre méthode acceptable non prévu pour laver les aliments.
Aliment TCS froid maintenu à une température supérieure à 41 °F ; poisson fumé ou transformé maintenu à une température supérieure à 38 °F ; œufs crus intacts conservés à une température supérieure à 45 °F ; ou aliments TCS emballés à teneur réduite en oxygène (ROP) maintenus au-dessus des températures requises, sauf pendant la préparation active nécessaire.
Preuve de la présence de rats ou de rats vivants dans les zones alimentaires ou non alimentaires de l'établissement.
Article de service unique non fourni. Article de service unique réutilisé ou non protégé contre la contamination lors du transport, du stockage ou de la distribution. Les pailles à boire ne sont pas complètement emballées ou distribuées à partir d'un appareil sanitaire.
Mouches sales ou aliments/déchets/eaux usées associés à des mouches (FRSA) ou à d'autres ravageurs nuisibles dans les zones alimentaires et/ou non alimentaires de l'établissement. Les mouches FRSA comprennent les mouches domestiques, les mouches à viande, les mouches à bouteilles, les mouches à chair, les mouches de drainage, les mouches phorides et les mouches des fruits.
L'établissement n'est pas exempt d'abris ou de conditions propices à la prolifération de rongeurs, d'insectes ou d'autres organismes nuisibles.
Les aliments crus, cuits ou préparés sont falsifiés, contaminés, contaminés de manière croisée ou ne sont pas jetés conformément au plan HACCP.
Aucune installation de lavage des mains dans ou à côté des toilettes ou à moins de 25 pieds d'une zone de préparation des aliments, de service alimentaire ou de lavage de vaisselle. Installation de lavage des mains non accessible, obstruée ou utilisée à des fins autres que le lavage des mains. Pas d'eau courante chaude et froide ou d'eau à pression insuffisante. Pas de savon ni d'appareil de séchage des mains acceptable.
Produit alimentaire TCS chaud non maintenu à une température égale ou supérieure à 140 °F.
Source : Département de la santé environnementale de la ville de New York.
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Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, maux d'estomac
Source suspectée : salade
Début : 4 à 12 heures
Durée : moins de 4 heures
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Le produit rappelé est le complément alimentaire Healthprint Vitamine D3 5000, conditionné dans... Voir plus une bouteille en plastique contenant 200 comprimés. Le rappel concerne le lot 063-0723. Le produit s'est révélé sous-puissant pour la vitamine D.

Si vous ou un proche êtes blessé ou si vous présentez des symptômes, il est important de le signaler. Le signalement peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce, à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées et à permettre une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.

Une source : accessdata.fda.gov
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Environ 2 heures après avoir mangé une partie de ma moitié de pizza au pepperoni et à l'ananas, je suis tombée malade avec de graves crampes d'estomac et des nausées pendant environ 3 heures. J'ai été la seule à manger les tranches d'ananas. J'ai pensé que c'était... Voir plus un hasard et j'en ai mangé un peu plus le lendemain soir, et la même chose s'est produite avec l'ajout d'une diarrhée majeure. | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Crampes Voir moins
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Norvida a émis un rappel pour son produit, la viande hachée mélangée John's, en raison de la détection de Salmonella. Le produit a été distribué dans les magasins COOP.

Le rappel vise spécifiquement John's Blandfärs 500 g, avec les dates de péremption du 15/03/2024 et du 16/03/2024.... Voir plus Les lots concernés portent les codes 1041 ou 1051. Le risque potentiel pour la santé a été identifié lors du processus d'inspection du fournisseur.

La découverte de Salmonella a été faite lors d'un échantillonnage de routine dans le cadre du système d'autosurveillance du fournisseur. Norvida travaille actuellement avec le fournisseur pour enquêter sur l'incident et garantir de futures mesures préventives.

Si vous présentez des symptômes de Salmonella tels que diarrhée, crampes abdominales et fièvre, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.

Une source : norvida.se
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Soupçon d'intoxication alimentaire. Les symptômes: Diarrhée, Nausées, Vomissements, Douleurs d'estomac, Crampes, Maux de tête
Suspected source: Mcdonald’s
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