Incident d'intoxication alimentaire de la police de Milwaukee avec une source inconnue

Milwaukee, Wisconsin, United States

Des policiers du district 5 de Milwaukee ont subi un incident d'intoxication alimentaire qui a écuré onze policiers lors d'une fête de retraite, plusieurs agents ont dû se faire soigner dans des hôpitaux locaux. Selon les nouvelles, la nourriture était apparemment préparée en privé et ne provenait pas d'un restaurant et elle n'était pas servie.

Bien que l'on ne sache pas exactement quel agent pathogène a pu rendre ces agents malades, il existe des indices quant au moment de l'éclosion. L'intoxication alimentaire qui survient si tôt après avoir mangé peut être causée par plusieurs agents pathogènes, dont Clostridium perfringens, norovirus, Staphylococcus aureus et Salmonella.

Si vous présentez des symptômes d'intoxication alimentaire, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les flambées épidémiques rapidement et à empêcher d'autres personnes d'être blessées, et il permet une meilleure surveillance.

Source : foodpoisoningbulletin.com/2021/milwaukee-police-food-poisoning-outbreak-sickens-eleven/