Épidémie de Salmonella Bovismorbificans en Europe liée aux graines germées

United Kingdom

Une épidémie multinationale de Salmonella Bovismorbificans liée à des graines germées et des micropousses a entraîné environ 50 cas confirmés en Irlande, en Finlande et au Royaume-Uni de janvier à avril 2026. L'épidémie touche principalement les femmes adultes, avec au moins cinq personnes nécessitant une hospitalisation.

L'épidémie a été retracée jusqu'aux graines germées et aux micropousses, qui ont été identifiées comme la source commune d'infection. Les autorités sanitaires d'Irlande, de Finlande et du Royaume-Uni collaborent pour gérer la situation et prévenir de nouveaux cas. De plus, cinq autres pays ont signalé des isolats étroitement liés ou une augmentation de ce sérotype, bien qu'aucune consommation alimentaire spécifique ni historique de voyage n'ait été associé à ces cas.

Le problème a été découvert grâce à la surveillance et au suivi de routine effectués par les autorités sanitaires, qui ont identifié l'augmentation des cas de Salmonella Bovismorbificans. Le Centre européen de prévention et de contrôle des maladies (ECDC) a été activement impliqué dans le suivi de l'épidémie et la fourniture de mises à jour pour garantir la sécurité de la santé publique.

Source : www.ecdc.europa.eu/sites/default/files/documents/2026-WCP-0021%20Final.pdf