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Irruption
Épidémie de Salmonelle à Gibraltar sous enquête
il y a 1 an •source foodsafetynews.com
Gibraltar
Les responsables de la santé de Gibraltar enquêtent sur une épidémie de Salmonelle qui a entraîné cinq cas confirmés, dont deux ont nécessité une hospitalisation. L'Autorité de Santé de Gibraltar, la Santé Publique de Gibraltar et l'Agence Environnementale travaillent ensemble pour identifier la source de l'épidémie. L'épidémie, qui a commencé à la mi-octobre, a affecté des individus de différents âges. Les responsables de la santé croient que le nombre réel de cas pourrait être plus élevé, car certains membres de la communauté présentant des symptômes tels que la diarrhée et les vomissements n'ont pas cherché de traitement hospitalier. La souche spécifique de Salmonelle impliquée dans l'épidémie est actuellement inconnue et est en cours d'identification par typage génomique au Royaume-Uni.L'épidémie a été découverte suite à une augmentation soudaine des cas de Salmonelle, un changement notable par rapport aux zéro cas signalés pendant l'été. Cette hausse inhabituelle des cas a provoqué une enquête par l'Autorité de Santé de Gibraltar, la Santé Publique de Gibraltar et l'Agence Environnementale. Les agences ont rappelé à la communauté l'importance de maintenir de bonnes pratiques d'hygiène alimentaire et d'hygiène des mains pour prévenir la propagation de maladies d'origine alimentaire comme la Salmonelle.
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