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J'ai acheté des côtes de bœuf et du poivron il y a 3 jours et je les ai cuits à 400 degrés, environ 2 heures au total, avec une température réduite jusqu'à 300. Je ne mangeais que de la viande et du poivron, et le deuxième jour, j'ai eu une intoxication alimentaire, ce qui n'était jamais arrivé auparavant. Je ne sais pas pourquoi !