Reportado por
Relatório Regulatório
Beat Kitchen, 2100 W Belmont Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 9 meses •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 14 de maio de 2025
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: não deve usar caixas de leite como meio de elevação para itens armazenados.
49. Superfícies não alimentares/em contato com alimentos limpas
-…
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: não deve usar caixas de leite como meio de elevação para itens armazenados.
49. Superfícies não alimentares/em contato com alimentos limpas
-…
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Relatório Regulatório
Beat Kitchen, 2100 W Belmont Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 1 ano •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 20 de dezembro de 2024
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: acúmulo observado de lodo preto e rosa no interior da máquina de gelo usada para produzir gelo para consumo humano. Instruído a remover gelo, limpar, higienizar e manter…
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: acúmulo observado de lodo preto e rosa no interior da máquina de gelo usada para produzir gelo para consumo humano. Instruído a remover gelo, limpar, higienizar e manter…
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