Reportado por
Relatório Regulatório
Coffee Joint, 2059 W Irving Park Rd, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 1 ano •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 5 de agosto de 2024
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: notou o compartimento interno da máquina de gelo não limpo. Instruído a limpar, higienizar e manter.
22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: observou que a…
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: notou o compartimento interno da máquina de gelo não limpo. Instruído a limpar, higienizar e manter.
22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: observou que a…
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